豚汁
定番と相性抜群の豚汁。

材料
2人分| 豚ひき肉 | 377g |
| 小松菜 | 1個 |
| ほうれん草 | 150g |
| アスパラ | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
定番と相性抜群の豚汁。

| 豚ひき肉 | 377g |
| 小松菜 | 1個 |
| ほうれん草 | 150g |
| アスパラ | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
にんじんを一口大に切る。
中火で3分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-08