オムライスビーフシチュー
オムライスと相性抜群のビーフシチュー。
材料
3人分| 鶏むね肉 | 102g |
| もやし | 1/2個 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツをくし切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
