ネギ味噌汁

ネギと相性抜群の味噌汁。

調理時間 59
上級
481 kcal
2人分
簡単
ネギ味噌汁

材料

2人分
鶏ひき肉279g
もやし適量
オリーブオイル大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    トマトを薄切りにする。

    冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  3. 3

    中火で9分加熱する。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、なすを炒める。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げに紅生姜を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー481 kcal
タンパク質10 g
脂質29 g
炭水化物36 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-10-24