卵味噌汁

卵と相性抜群の味噌汁。

調理時間 23
普通
157 kcal
3人分
お弁当プロの味子供が喜ぶ
卵味噌汁

材料

3人分
ベーコン279g
ほうれん草適量
大さじ1/2
味噌大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    アスパラを乱切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー157 kcal
タンパク質30 g
脂質26 g
炭水化物20 g
塩分0.7 g

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更新日: 2024-03-23