豚汁味噌汁
忙しい日でもパパッと作れる味噌汁。
材料
3人分| ソーセージ | 107g |
| にんじん | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を細切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
