ピリ辛ビーフン
家庭で簡単に作れる本格ビーフン。
材料
3人分| そうめん | 220g |
| もやし | 少々 |
| にんじん | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを輪切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
