焼きビーフン
忙しい日でもパパッと作れるビーフン。
材料
2人分| 焼きそば麺 | 302g |
| アスパラ | 2個 |
| なす | 適量 |
| トマト | 適量 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を乱切りに切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
中火で3分加熱する。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
