チーズ焼きうどん
チーズの風味が楽しめる焼きうどん。
材料
2人分| そうめん | 170g |
| キャベツ | 1/2個 |
| なす | 100g |
| 生姜 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- お好みで辛さを調整してください
