あんかけ焼きうどん
家庭で簡単に作れる本格焼きうどん。

材料
4人分| 春雨 | 225g |
| もやし | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格焼きうどん。

| 春雨 | 225g |
| もやし | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
なすを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-07