ソース焼きうどん
ソースと相性抜群の焼きうどん。

材料
4人分| ビーフン | 246g |
| じゃがいも | 少々 |
| にんじん | 1/4個 |
| こしょう | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
ソースと相性抜群の焼きうどん。

| ビーフン | 246g |
| じゃがいも | 少々 |
| にんじん | 1/4個 |
| こしょう | 適量 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
小松菜を薄切りにする。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-09-03