グラタンペンネ
グラタンがアクセントの絶品ペンネ。
材料
2人分| 春雨 | 384g |
| きゅうり | 適量 |
| ブロッコリー | 100g |
| 塩 | 小さじ1 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをいちょう切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
