冷麺風冷やし中華
忙しい日でもパパッと作れる冷やし中華。

材料
1人分| そうめん | 330g |
| にんじん | 1/4個 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる冷やし中華。

| そうめん | 330g |
| にんじん | 1/4個 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
にんじんをみじん切りにする。
中火で10分加熱する。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
お好みで七味をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-13