ツナ冷やし中華
ツナの風味が楽しめる冷やし中華。

材料
2人分| 焼きそば麺 | 334g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
ツナの風味が楽しめる冷やし中華。

| 焼きそば麺 | 334g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| なす | 2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
にんじんをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
4分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-11-03