サラダ冷やし中華

サラダがアクセントの絶品冷やし中華。

調理時間 10
上級
223 kcal
3人分
カリカリ簡単
サラダ冷やし中華

材料

3人分
そば273g
じゃがいも少々
アスパラ1/2個
キャベツ少々
みりん少々
小さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    なすを細切りに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー223 kcal
タンパク質23 g
脂質21 g
炭水化物30 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-12-12