ごまだれそうめん

家庭で簡単に作れる本格そうめん。

調理時間 24
簡単
291 kcal
2人分
もちもち濃厚
ごまだれそうめん

材料

2人分
焼きそば麺181g
きゅうり1個
もやし少々
アスパラ150g
味噌少々
醤油少々
少々
ごま油大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    小松菜をみじん切りにする。

  3. 3

    4分ほど煮込む。

    蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げに紅生姜を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー291 kcal
タンパク質19 g
脂質24 g
炭水化物45 g
塩分2.3 g

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更新日: 2024-03-27