つけそうめん
家庭で簡単に作れる本格そうめん。
材料
4人分| ラーメン | 188g |
| キャベツ | 1/2個 |
| にんにく | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
お好みで辛さを調整してください - 4
3分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
