クリームパスタ
クリームの風味が楽しめるパスタ。
材料
2人分| そば | 157g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| にんじん | 1/4個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
