ジェノベーゼパスタ
ジェノベーゼと相性抜群のパスタ。
材料
1人分| 焼きそば麺 | 119g |
| ほうれん草 | 1個 |
| なす | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
