家系ラーメン

家系と相性抜群のラーメン。

調理時間 37
上級
394 kcal
2人分
もちもちヘルシー
家系ラーメン

材料

2人分
うどん310g
にんじん少々
玉ねぎ150g
きゅうり2個
みりん大さじ1/2
砂糖適量
大さじ1
オリーブオイル大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    小松菜を薄切りにする。

  3. 3

    中火で6分加熱する。

  4. 4

    中火で7分加熱する。

    水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げに刻み海苔を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー394 kcal
タンパク質34 g
脂質13 g
炭水化物40 g
塩分1 g

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更新日: 2024-11-21