味噌ラーメン
家庭で簡単に作れる本格ラーメン。

材料
2人分| うどん | 121g |
| キャベツ | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
家庭で簡単に作れる本格ラーメン。

| うどん | 121g |
| キャベツ | 150g |
| ほうれん草 | 150g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
なすを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
8分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-25