きのこそば
忙しい日でもパパッと作れるそば。
材料
2人分| そうめん | 356g |
| きゅうり | 少々 |
| アスパラ | 1個 |
| 酒 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草をいちょう切りに切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
