山菜そば

山菜の風味が楽しめるそば。

調理時間 52
普通
441 kcal
2人分
イタリアンジューシー昼食
山菜そば

材料

2人分
ビーフン261g
キャベツ少々
こしょう小さじ1
みりん大さじ2
生姜大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    じゃがいもを薄切りにする。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  3. 3

    中火で9分加熱する。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    4分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー441 kcal
タンパク質9 g
脂質12 g
炭水化物52 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-03-23