ざるうどん
ざると相性抜群のうどん。

材料
3人分| そうめん | 336g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを角切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
中火で3分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
ざると相性抜群のうどん。

| そうめん | 336g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
アスパラを角切りに切る。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
両面をこんがり焼く。
中火で3分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-01-13