上海風焼きそば

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   トマトをくし切りに切る。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   強火で一気に炒める。

   火加減に注意して焦がさないようにしましょう
5. 5

   9分ほど煮込む。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   器に盛り付けて完成。