カレー焼きそば
カレーの風味が楽しめる焼きそば。
材料
2人分| そば | 378g |
| アスパラ | 適量 |
| ほうれん草 | 少々 |
| ブロッコリー | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
| にんにく | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
