ドリアハヤシライス
家庭で簡単に作れる本格ハヤシライス。
材料
2人分| もち米 | 260g |
| もやし | 1/4個 |
| きゅうり | 1個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
