オムハヤシハヤシライス

家庭で簡単に作れる本格ハヤシライス。

調理時間 26
簡単
330 kcal
4人分
本格韓国
オムハヤシハヤシライス

材料

4人分
260g
なす適量
オリーブオイル適量
味噌小さじ1
みりん小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    なすをみじん切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    4分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げに紅生姜を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー330 kcal
タンパク質29 g
脂質26 g
炭水化物36 g
塩分0.7 g

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更新日: 2024-10-18