カレーそぼろ丼
家庭で簡単に作れる本格そぼろ丼。

材料
2人分| もち米 | 255g |
| にんじん | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
家庭で簡単に作れる本格そぼろ丼。

| もち米 | 255g |
| にんじん | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
もやしは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
9分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-25