三色そぼろ丼
家庭で簡単に作れる本格そぼろ丼。

材料
3人分| 米 | 358g |
| きゅうり | 少々 |
| トマト | 1/4個 |
| なす | 1個 |
| こしょう | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを千切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格そぼろ丼。

| 米 | 358g |
| きゅうり | 少々 |
| トマト | 1/4個 |
| なす | 1個 |
| こしょう | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
玉ねぎを千切りに切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
5分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-05