チキンドリア
忙しい日でもパパッと作れるドリア。
材料
1人分| 米 | 133g |
| なす | 2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| アスパラ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
