かぼちゃリゾット
かぼちゃがアクセントの絶品リゾット。
材料
2人分| 米 | 373g |
| きゅうり | 100g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| じゃがいも | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
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更新日: 2024-08-10