トマトリゾット
忙しい日でもパパッと作れるリゾット。
材料
1人分| ご飯 | 347g |
| もやし | 100g |
| にんじん | 150g |
| 小松菜 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
