ガーリックピラフ
ガーリックと相性抜群のピラフ。
材料
4人分| もち米 | 208g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 少々 |
| きゅうり | 1/4個 |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 5
6分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
