ふわとろオムライス
ふわとろの風味が楽しめるオムライス。
材料
2人分| ご飯 | 326g |
| キャベツ | 1/4個 |
| なす | 150g |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを細切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
