ホワイトオムライス
家庭で簡単に作れる本格オムライス。
材料
2人分| もち米 | 186g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 1/4個 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
中火で7分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
