豆炊き込みご飯
豆と相性抜群の炊き込みご飯。

材料
3人分| ご飯 | 220g |
| なす | 150g |
| にんにく | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトをくし切りに切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
豆と相性抜群の炊き込みご飯。

| ご飯 | 220g |
| なす | 150g |
| にんにく | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
トマトをくし切りに切る。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-27