さつまいも炊き込みご飯
忙しい日でもパパッと作れる炊き込みご飯。
材料
2人分| 米 | 330g |
| きゅうり | 100g |
| なす | 100g |
| ブロッコリー | 1個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
