チキンカレーライス
チキンがアクセントの絶品カレーライス。
材料
2人分| 米 | 109g |
| トマト | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを輪切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
10分ほど煮込む。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
