天むすおにぎり
忙しい日でもパパッと作れるおにぎり。
材料
2人分| もち米 | 134g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 少々 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりをいちょう切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
