梅おにぎり
梅の風味が楽しめるおにぎり。
材料
2人分| 米 | 180g |
| 玉ねぎ | 100g |
| トマト | 2個 |
| アスパラ | 100g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすをくし切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
