グラタン高野豆腐
グラタンがアクセントの絶品高野豆腐。

材料
1人分| 絹ごし豆腐 | 294g |
| もやし | 100g |
| キャベツ | 100g |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしをいちょう切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
グラタンがアクセントの絶品高野豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 294g |
| もやし | 100g |
| キャベツ | 100g |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
もやしをいちょう切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
9分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-09