おろし厚揚げ
おろしと相性抜群の厚揚げ。

材料
2人分| 厚揚げ | 124g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
おろしと相性抜群の厚揚げ。

| 厚揚げ | 124g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
トマトを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-06