チーズ厚揚げ
チーズと相性抜群の厚揚げ。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 250g |
| なす | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
チーズと相性抜群の厚揚げ。

| 絹ごし豆腐 | 250g |
| なす | 適量 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
4分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-09