焼き厚揚げ
焼きと相性抜群の厚揚げ。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 207g |
| きゅうり | 150g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
焼きと相性抜群の厚揚げ。

| 絹ごし豆腐 | 207g |
| きゅうり | 150g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
にんじんを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-15