ポン酢湯豆腐
忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。
材料
3人分| 油揚げ | 285g |
| キャベツ | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
お好みで辛さを調整してください - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
