湯豆腐
忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 392g |
| キャベツ | 1/2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

| 木綿豆腐 | 392g |
| キャベツ | 1/2個 |
| じゃがいも | 1個 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 生姜 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-08