湯豆腐

忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

調理時間 37
普通
277 kcal
2人分
ヘルシー居酒屋風
湯豆腐

材料

2人分
木綿豆腐392g
キャベツ1/2個
じゃがいも1個
小さじ1
生姜小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    アスパラは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー277 kcal
タンパク質7 g
脂質5 g
炭水化物49 g
塩分0.6 g

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更新日: 2024-01-08