菜の花白和え

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

   作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
4. 4

   フライパンに油を熱し、なすを炒める。

5. 5

   フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。

6. 6

   だし汁を加えて煮る。

7. 7

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。