味噌豆腐ハンバーグ

味噌と相性抜群の豆腐ハンバーグ。

調理時間 60
上級
415 kcal
2人分
お弁当香ばしい
味噌豆腐ハンバーグ

材料

2人分
厚揚げ256g
玉ねぎ150g
にんじん1/4個
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

    肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー415 kcal
タンパク質18 g
脂質10 g
炭水化物13 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-06-13