味噌豆腐ハンバーグ
味噌と相性抜群の豆腐ハンバーグ。

材料
2人分| 厚揚げ | 256g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 1/4個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
味噌と相性抜群の豆腐ハンバーグ。

| 厚揚げ | 256g |
| 玉ねぎ | 150g |
| にんじん | 1/4個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
調味料を合わせておく。
トマトをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-06-13