きのこ豆腐ハンバーグ

きのこがアクセントの絶品豆腐ハンバーグ。

調理時間 18
上級
427 kcal
2人分
季節アジアン
きのこ豆腐ハンバーグ

材料

2人分
油揚げ390g
なす2個
小松菜2個
醤油少々
にんにく適量
ごま油適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

    調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    4分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー427 kcal
タンパク質34 g
脂質13 g
炭水化物47 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-09-03