きのこ豆腐ハンバーグ
きのこがアクセントの絶品豆腐ハンバーグ。

材料
2人分| 油揚げ | 390g |
| なす | 2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| 醤油 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
きのこがアクセントの絶品豆腐ハンバーグ。

| 油揚げ | 390g |
| なす | 2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| 醤油 | 少々 |
| にんにく | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
下ごしらえをする。
きゅうりを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
4分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-09-03