カレー豆腐ステーキ
カレーがアクセントの絶品豆腐ステーキ。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 307g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
カレーがアクセントの絶品豆腐ステーキ。

| 絹ごし豆腐 | 307g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしは食べやすい大きさに切る。
10分ほど煮込む。
8分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-05-01